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净月微发现第三季

代表吉林省各地的特色美食,看看有没有你喜欢的


来源:长春晚报

锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪等等,搭配番茄酱,酸甜可口,非常好吃。

1长春

锅包肉

锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪等等,搭配番茄酱,酸甜可口,非常好吃。

酱脊骨

酱骨头算是东北的一道传统名菜,脊骨经过长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死,炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。酱脊骨做熟之后酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长,是东北人民的最爱。

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[责任编辑:张健]

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