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净月微发现第三季

代表吉林省各地的特色美食,看看有没有你喜欢的


来源:长春晚报

锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪等等,搭配番茄酱,酸甜可口,非常好吃。

3四平

李连贵熏肉大饼

熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。

 

4辽源

酸汤子

酸汤子,又称汤子、馇子等,是夏季常吃的一种传统特色美食,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食,口感细腻爽滑,粗粮营养健康,常吃粗粮对人的身体也非常好,营养又美味。

关东鹿脯

鹿脯即为鹿干,辽源梅花鹿盛行,肉质鲜美,把新鲜的鹿肉晒成鹿脯,肉质瓷实,非常好吃。是来到辽源不得不吃的精品哦!

吉林新闻

[责任编辑:张健]

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