注册
净月微发现第二季

冬季补肾禁忌多 5款食疗可常吃


来源:家庭医生在线

冬季是进补的一个季节,肾虚是冬季进补的一个方面。那么冬季如何补肾呢?中医认为肾主藏精,藏先天之精和后天之精,主发育、生长、生殖。也就说肾功能的强弱关系到人体生命力的强弱。因此冬季如何补肾呢?具体来了解一下。

冬季是进补的一个季节,肾虚是冬季进补的一个方面。那么冬季如何补肾呢?中医认为肾主藏精,藏先天之精和后天之精,主发育、生长、生殖。也就说肾功能的强弱关系到人体生命力的强弱。因此冬季如何补肾呢?具体来了解一下。

冬季补肾需注意

对于肾虚的患者来说,通过食疗是可以滋补肾虚的,但是肾虚有阴阳之分,所以,在补肾的时候要注意区分是肾阴虚还是肾阳虚。

肾阴虚的症状表现:心烦燥热、腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠健忘、盗汗、脉细、遗精、经少、闭经等。肾阴虚可用六味地黄丸来调理,对于阴虚火旺者可用知柏地黄丸。饮食调理,可用海参、甲鱼、枸杞、银耳等食物进行滋补。

肾阳虚的症状表现:面黝黑或者面色白、精神不振、腰膝酸冷、宫寒不孕、阳痿早泄、遗尿、水肿、泄泻等。肾阳虚患者药物可用金匮肾气丸来调理。饮食调理,可以多吃羊肉、狗肉、泥鳅、韭菜等食物进行食补。

冬季补肾食疗推荐

1、花生红枣汤

材料:连衣花生200克,红枣30~50克。

做法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效:健脾益肾。红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

2、黑豆排骨汤

材料:黑豆50克,排骨200克。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

功效:中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

3、参杞羊肉汤

材料:羊肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。

制法:上物除羊肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将羊肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。

功效:本汤可用于阳虚气血不足,症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。

4、栗子粥

材料:板栗50g,粳米100g。

做法:煮粥食之。

功效:可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾虚大有裨益。另外,板栗生食难消化,熟食又易滞气,故一次不宜吃太多,反之易伤脾胃。

5、芪枣羊骨粥

材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。

做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。温热空腹食用,10~15日为1个疗程。

功效:补肾强筋,健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温,有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。

[责任编辑:韩莹]

  • 好文
  • 钦佩
  • 喜欢
  • 泪奔
  • 可爱
  • 思考

凤凰吉林今日推荐

凤凰新闻 天天有料
分享到: