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好吃的饼轻松做 六款做法很美味


来源:99健康网

平常好吃的饼有很多,像鸡蛋饼、蔬菜饼或者面饼等都是,那么这些如何做好吃呢?今日小编整理六款好吃饼的做法,大家不妨一起试试!

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平常好吃的饼有很多,像鸡蛋饼、蔬菜饼或者面饼等都是,那么这些如何做好吃呢?今日小编整理六款好吃饼的做法,大家不妨一起试试!

平常喜欢吃饼的吃货们,大家心中都有哪些饼类食谱呢?鸡蛋饼、葱饼、煎饼等等是令人大家胃口大开的!下面跟着学下这六款饼类食谱,好吃的饼也能轻松做!

一,鸡蛋番茄饼

食材:两个鸡蛋,番茄一个,盐和葱少许。

做法:番茄要先去皮,可以划几刀放入开水中等去皮,然后切碎待用;将鸡蛋放入碗中,顺时间打散鸡蛋,加入切好的番茄搅拌,适量盐调味;在热锅加入适量的食用油,热油七成熟并倒入原材料;然后煎到两面金黄色即可出锅,记住要时常翻动,避免蛋饼焦了!

二,鸡蛋卷饼

食材:两个鸡蛋,香葱适量,面粉以及食用油少许。

做法:将适量的面粉和清水搅拌下,搅拌成糊糊状;加热下炒锅,倒入适量的油,将面糊倒入,摊平整个锅底;将鸡蛋打散均匀的放在面饼上面,撒入适量的芝麻以及香葱,等到食材都黏在饼上,翻个面;然后抹上喜欢的酱料,就可以卷起来吃了。

三,鸡蛋丝瓜饼

食材:丝光两根,三个鸡蛋,面粉适量,盐少许。

做法:丝瓜去皮并且用切成细丝状;加入适量盐以及鸡蛋一起搅拌,均匀裹上鸡蛋也就可以;然后放入少量的面粉再次搅拌;平底锅放油加热,捞出一些搅拌好的原料倒入,摊平整个锅底,将饼煎到可以看到基本不会漏过去的时候再翻过来煎,两面熟透可以来回翻转并且有酥脆的声音即可。

四,土豆饼

食材:土豆两个,淀粉,面粉各少许,盐适量。

做法:土豆都去皮,然后擦丝待用;将土豆丝和面粉、玉米淀粉、盐一起搅拌成摊饼的原料;热油锅,将原料放入,摊成饼干的样子,等到下面金黄色之后翻面再次煎下,翻转过程当中听到酥脆的声音就是煎好,出锅切成块状就可以食用。

五,鸡蛋葱花饼

食材:两个鸡蛋,葱一根,面粉适量、盐适量。

做法:鸡蛋打开放在装有面粉的碗里,加入盐和清水一起搅拌,搅拌均匀即可;锅子烧热,放入食用油,倒入面糊摊成圆形,加入少许葱花然后翻面,差不多煎上一两分钟即可快速翻面,等到金黄色即可。葱香和鸡蛋的香味,这是真的很好吃的!

六,肉末豆腐饼

食材:肉馅适量、豆腐一块,葱、胡萝卜、香菇以及适量的调味料。

做法:把所有的食材都切好,萝卜和香菇切碎;在肉馅加入料酒、盐、生抽等搅拌下,然后再倒入蔬菜一起搅拌;然后加入切碎的豆腐,搅拌均匀,整体是糊状就是完成了;热锅,适量的油抹锅,把原料放在锅里煎,直到金黄色的色泽即可出锅!

以上的六种饼的做法是非常美味的,而且它们完成也不困难,如果平常大家喜欢吃像饼类的食物,那么可以来收藏起来,这样有空的时候也能自己动手做着吃了!

吉林新闻

[责任编辑:赵佳俊]

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