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虾仁好吃的做法 清炒蒜蒸更美味


来源:99健康网

虾仁的食谱有很多可以尝试的,今日小编整理几款比较好吃的虾仁做法,大家如果喜欢吃虾仁的话,可以都学起来自己做看看!

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虾仁的食谱有很多可以尝试的,今日小编整理几款比较好吃的虾仁做法,大家如果喜欢吃虾仁的话,可以都学起来自己做看看!

虾仁是一种营养很丰富的食材,平常也是很多人做菜的选项之一,而且虾仁能够搭配的食材很多,做起来也很美味,因此受到很多人的喜欢。那么虾仁好吃做法有哪些呢?不妨一起看看!

虾仁好吃做法大全

一,炒虾仁

食材:虾仁350克,青豆少许,胡萝卜少许,鸡蛋一个,生粉适量。

做法:虾要清洗并去掉虾线,简单的去除就是在虾背后开个刀,这样就可以搞定;然后鸡蛋用蛋白,与虾仁和生粉一起上浆;在沸水里将萝卜和青豆过水捞出待用;热锅加入适量的食用油,炒香姜蒜,将刚才上浆的虾仁放入炒熟;将刚才的青豆和萝卜放入快速翻炒,炒熟之后即可。

二,木瓜油条虾仁

食材:木瓜半颗,虾仁少许,油条一根。

做法:虾仁去掉虾仁,清洗干净,木瓜切成小块,油条也是如此;热锅放入一些食用油,将虾仁放进去炒到红白色,加入盐进行调味;将切好的木瓜以及油条和虾仁快速翻炒下,炒熟即可出锅。

三,胡椒油炸虾仁

食材:虾仁少许,胡椒粉适量,适量的盐、料酒、鸡蛋一个,面包糠等。

做法:把虾的虾头和虾线去掉,再次清洗干净,将其放入装有胡椒粉和盐进行腌制,差不多半个小时即可;鸡蛋打散,腌好虾仁用蛋液抹上并且加上面包糠;热锅加油,将虾仁放进去油炸,金黄色即可出锅。

四,油爆大虾仁

食材:大虾仁300克,葱一根,姜和蒜少许,番茄酱适量,料酒适量。

做法:大虾一定要去掉虾线,头如果不新鲜要去掉,可以适当的腌制下;热锅加入适量的食用油,差不多七成热度,虾炸到脆脆的样子,滤油待用;炸完之后,将配料炒香,然后就是放入刚才的虾仁,加入适量的料酒以及生抽,快速翻炒出香味即可。

五,虾仁炒菠萝

食材:菠萝一个,虾仁300克,青椒和水淀粉适量。

做法:菠萝切成块状,虾仁要用水淀粉来抹一抹,油锅加入,将青椒炒香,把拌好的虾仁加入翻炒,之后再加入菠萝丁翻炒,炒到虾仁紧致,加盐翻炒几下即可出锅食用。

六,蒜蓉蒸虾仁

食材:蒜末适量,虾仁适量,香油、盐适量。

做法:把虾仁开背,去掉虾线;将蒜末放入虾仁的虾背里面,将其摆放在盘子上,滴上一些香油以及盐调味,放入蒸笼里面蒸上几分钟即可出锅食用。如果想要加点主食的话,可以放些粉丝来垫地,这样粉丝也很美味的!

当然,虾仁的好吃做法还有很多,但是小编想要给大家推荐的这六种虾仁的做法确实是非常美味的,如果大家真的感兴趣的话,这六种虾仁的做法都是可以收藏起来,平常也是可以做看看,相信大家会喜欢上虾仁的,建议大家平常可以来做看看!

吉林新闻

[责任编辑:赵佳俊]

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