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孕妇可以吃地皮菜吗 孕妇怎么吃地皮菜 如何清洗地皮菜


来源:99健康网

孕妇要不要吃些地皮菜呢?其实地皮菜是一种营养价值很高的野菜,但是对于孕妇而言,人们还是有些担心的!下面跟着小编一起看看,希望对孕妇朋友们吃地皮菜是有指导作用的!

孕妇要吃地皮菜吗

孕妇能吃地皮菜吗?其实是可以吃的地皮菜,只是很多人对地皮菜都不怎么了解,害怕会产生不好的影响。如果你对地皮菜有了一定的了解,你就会发现地皮菜其实不只是味道好,而且营养价值也很高,孕妇吃了也是很不错的!但是,孕妈们要适量吃些地皮菜哦。

除了营养高,地皮菜还有些好的食疗作用。是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

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适合孕妇的地皮菜做法

凉拌地皮菜

新鲜地皮菜250克,葱花适量。将地皮菜洗净,去杂,入沸水锅内焯一下,捞出沥水,装盘,加入精盐、酱油、葱花等,再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效,适用于目赤红肿,夜盲,久痢等病症。这是一种地皮菜好吃的做法,跟下面的拌豆腐一样,味道都是很不错的!

地皮菜豆腐

地皮菜10克,豆腐200克,香葱适量。先将地皮菜洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油,煸香葱花,入豆腐、精盐和适量水煮沸,最后加地皮菜炖至入味出锅。此肴具有清热益气,和中的功效,可辅助治疗脱肛病症。

吉林新闻

[责任编辑:赵佳俊]

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