吉林稻香飘香江——吉林大米品牌首次进香港推介

对于“吉林大米”而言，刚刚经历了不同寻常的五年，引人瞩目的五年——实现了品牌从无到有、从有到优、从优到强的转变，收获了“吉林农业第一品牌”“粮食供给侧结构性改革的鲜活样本”“中国好粮油行动计划先行者”等诸多赞誉。

米走八方，花开四野。“吉林大米”不仅将吉林稻区打造成产业业态蓬勃发展的实景案例，而且演绎着率先实现农业现代化的吉林担当。

吉林大米让外长赞誉有加

“有人说，日本大米好，但是我要在这里说：吉林大米比日本的还好!”这是外交部长王毅在2017年外交部与吉林省共同举办的全球推介活动上，向现场100余位驻华使节推介的。

吉林大米为什么让外长赞誉有加？

这是因为吉林拥有得天独厚的自然资源和气候环境，造就了世界级的大米品质。

世界黄金水稻带，长达150天的生长期，2900小时日照，3100度的高积温及较大的昼夜温差，赋予了吉林大米比肩日本大米的营养和口感。

同时，吉林省是国家重点建设的生态示范省，坚持“生态优先、绿色发展”的环保理念，深知“绿水青山就是金山银山”，绿色水稻、有机水稻的推广，生物防虫、蟹稻共生等科技的应用，让吉林大米的安全性更为出色。

2016年，吉林省颁布实施了高于国家标准的吉林大米地方标准，制定了“吉林稻花香”“吉林长粒香”“吉林圆粒香”“吉林小町”4个品种的团体标准，对吉林大米品质标准做出严格的行业规范，形成了东部火山岩大米、中部黑土有机大米、西部弱碱大米三大产品系列，确保吉林大米品质上乘。

为了给全省优良水稻品种推广提供科技支撑，吉林省建设种子繁育基地，成立优质粳稻国际联合研究中心，加强优良品种研发，向农户推广市场反响较好的吉宏6号、吉粳81、吉粳511等具有吉林特色的圆粒香、小町等优质品种。

截至2018年末，吉林省共有122家重点加工企业纳入吉林大米质量可追溯平台，为吉林大米“来源可查明、流向可追踪、信息可查询、责任可追究”提供科技支撑，确保吉林大米质量可控。同时，大批的农业科技专家、“乡土医生”，长年累月在吉林稻区奔走，把机械植保、生物绿色防控、种养结合等等技术，一项项落实到田间地头，合力推动吉林的水稻生产方式向资源节约型、环境友好型转轨。

根据省内稻谷品质优势、区域影响、产能集中的实际，吉林省重点扶持9个示范县的16户示范企业采用低温冷藏技术，改进仓储设施，推行分类储存，确保稻谷的一流新鲜品质。

此外，吉林省组织科企对接，保证吉林大米多层次、多样化、个性化产品供给。已经开发营养米汁、小分子肽富硒产品，满足消费者的个性化消费需求，提高稻米产业附加值。

2013年，吉林省水稻加工业产值240亿元，2018年，产值突破300亿元，较吉林大米品牌建设初期提高25%。

昔时贡米飞入寻常百姓家

自清朝康熙年间起，吉林舒兰出产的大米就被定为皇室贡米。现在，贡米已经越来越多地进入普通消费者家庭。

2018年吉林大米的品牌营销，被吉林大米人称为“3.0升级版”。

今年，吉林大米一方面推出“吉田认购”专属稻田模式，将互联网+农业、基地+市场、消费+体验相结合，客户只需在手机上安装专有APP终端，就可以对认购稻田进行远程监控，收获专属良田、专人精耕、专定粮仓、现磨配送的鲜米。另一方面，开拓吉林大米营销渠道，实施直营店面、商超专柜、电商平台多种渠道共进。依托主销区城市重要商超渠道，组织推动吉林大米产业联盟企业与北京首农集团、上海吉买盛等主流经销商合作，在全国一线城市成功进驻5000余家商超，成为主销区城市居民“米袋子”的重要供应商。

吉林省东、中、西部61户大米企业参与了浙江、福建、北京的“吉田认购”推介活动,签订意向销售合同3.45万亩专属稻田，总金额超过2亿元，平均认购价格达到5780元/亩，产出效益是普通稻田的2-3倍。盯住主销区高端社区物业销售网络，与浙江绿城集团、上海东方网联手建立社区“粮仓”，开启产区-社区直通车，畅通吉林大米销售最后一公里。

通过与阿里巴巴开展战略合作，26家吉林大米联盟企业进驻天猫旗舰店，分享盒马鲜生、联华等线下渠道。直营店面、商超专柜、电商平台多种渠道共进，“O2O”互动、“产区-社区”直连、“吉田认购”专属稻田多种模式全面推进的发展态势，吉林大米，实现了供应链、价值链、产业链共建、共融、共赢。

吉林省稻谷年产量120亿斤，大米销量80亿斤，其中40亿斤销往省外。2018年中高端吉林大米销售量突破20亿斤，占大米总销量25%，平均价格在6元/斤以上。

5年时间，从在主销区建设吉林大米直营店、商超专柜，到建设吉林大米网、天猫旗舰店等电商平台，吉林大米在全国各地、在线上线下不断探索开创品牌营销的崭新模式。

吉林大米红利带动农民增收致富

2018年，吉林省优质水稻种植面积占全省水稻种植面积的80%以上，是5年前的一倍多。另外，吉林省水稻市场收购价连续4年高出政策收购价，持续释放优粮优购的市场信号。2018/2019收购期，全省稻谷平均收购价稳定在1.45元/斤左右，高出国家最低保护价0.15元/斤；优质品种水稻收购价达到1.6元/斤，比稻谷最低收购价高出0.3元/斤。

现在，吉林大米围绕生态群落保护、农耕稻作文化特质，通过流转土地和订单生产建立自有基地，发展产业园区、特色小镇……全省范围内以吉林大米品牌发展而形成的产业聚集群不断成熟。

通过科学系统的顶层设计，吉林大米以“五个一”工程为统领，吉林大米特有的资源优势、生态优势和文化优势进行充分挖掘，把“好米”变“名米”，“名米”卖“优价”，最终让农民享受到产业发展的红利。

在历史的长河中，5年的时间如白驹过隙；在历史的卷轴中，5年的跨度又足以展开一幅绚烂的图景。

吉林大米品牌建设积累的新实践、新探索、新成绩、新经验，弥足珍贵，令人振奋。

新时代、新理念、新动能、新高度。吉林大米品牌建设的航船即将进入新的轨道，行稳致远。（完）