吃草莓得出血热?冰糖雪梨润肺止咳?都是假的
吉林

吃草莓得出血热?冰糖雪梨润肺止咳?都是假的

2022年01月05日 11:54:16
来源:新京报

北方的冬季,冷得让人瑟瑟发抖,冰糖雪梨、羊肉等热气腾腾食物深受人们欢迎,民间还流传着“冰糖雪梨可润肺止咳”“冬吃羊肉赛人参”等说法。此外,刚刚过去的一个月中,“吃草莓得出血热”“反季水果不健康”等传言也常被提及。这些说法是真的吗?一起看看吧。

1、冰糖雪梨润肺止咳?想多了

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谣言:冬季不少人喜欢吃煮熟的雪梨,认为其能润肺止咳。

真相:科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋称,“梨能润肺止咳”这一说法目前还没有正规科学研究。梨水分多,对于补充水分的确有好处,也能缓解因为干燥引发的嗓子不舒服、咳嗽等症状。但这并不是因为梨中有何特殊的成分,而是补充了水分的结果。

2、吃草莓得出血热?谣言

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谣言:近期,西安市因出现传染病出血热引发关注,网传该病的传播和当地被老鼠污染的草莓有关,有说法称吃草莓会得出血热。

真相:西安当地农业部门称草莓和出血热没有必然联系,“吃草莓会得出血热”的说法是谣言。也有免疫学方面专家对新京报记者称,如果草莓确实被携带汉坦病毒的老鼠污染过,没有彻底清洗直接吃的话,有可能传染出血热,但这种概率非常小,平常吃草莓注意清洗、消毒即可。

3、冬吃羊肉赛人参?没有科学证据

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谣言:冬季是吃羊肉的季节,民间认为羊肉营养丰富,还可以驱寒,有“冬吃羊肉赛人参”的说法。

真相:食品专家云无心在腾讯科普平台“较真”上表示,羊肉作为一种红肉,跟猪肉、牛肉一样,富含优质蛋白,铁和锌,但从营养角度看,它也没有比猪肉、牛肉更优越。此外,也没有科学证据证明“冬吃羊肉赛人参”,至于“驱寒”,是因为平常吃的羊肉都是热气腾腾的,吃完都会有“驱寒”作用。

4、反季水果有添加剂不健康?假的

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谣言:冬季水果大多是大棚种植的反季水果,种植过程会使用添加剂等,因此,“反季水果不健康”。

真相:中国科学技术协会主办的辟谣平台“科普中国”上有文章称,这种观念并不准确,果蔬中是否存在不利于健康的添加剂,与自然栽种还是大棚栽种没有必然联系。随着现代化农业技术的发展,大棚栽种水果技术很成熟,种植包装过程使用的保鲜剂、食品添加剂、植物生长调节剂等,只要复合国家相关标准允许使用的量,就不会对人体健康产生危害。

新京报记者 刘欢