
近年来,吉林省依托资源优势与科技创新,持续推进人参产业向精深加工与品牌化方向发展。2025年前三季度,全省人参产业综合产值实现694.3亿元,同比增长32.1%,展现出强劲发展势头,“百草之王”正焕发新的生机。

在吉林云岭野山参科技开发有限公司的生产车间内,经过精准的分子提取,野山参中的精华被完整保留,随后被制成各式各样的功能性食品、高端化妆品,销往全国各地。今年前三季度,这家位于柳河县的企业实现销售收入8500万元,比去年同期增长38%。

作为吉林人参产业的核心产区,通化市依托科技创新,将道地人参转化为高附加值产品,推动产业向高级化、高端化迈进。同时,通化市通过开展参地资源普查,将所有数据录入“人参全产业链数字化平台”,实现全市人参种植“一张图”动态管理。一系列举措带来的是产业结构的优化与效益的显著提升。前三季度,通化市人参产业综合产值达354.89亿元,占全省产值的“半壁江山”。

通化的实践,折射出全省人参产业的升级路径。过去以原材料销售为主的模式,正被“科技+品牌”的双轮驱动所取代。从传统的滋补品,到融入日常生活的零食、饮品、护肤品,人参的价值链条被极大拉长,深度契合了当下的大健康消费潮流。这种由精深加工带来的价值跃升,使吉林人参产业迈向了高质量发展的新阶段。