吉林夏天最“快乐”的食物——冰碴儿冷面！

入夏的吉林，几乎每家朝鲜族餐馆里都坐满了客人，那一碗带着冰碴儿的冷面最能迎合食客当下的心情。现压的荞麦面弹性十足，佐以辣白菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝等各色配菜，提辣提鲜的朝鲜族酱料恰到好处地融入其中，先喝一口酸甜的汤汁，满腹清凉，再挑一筷子细滑的面条，口感丰富，高温带来的烦闷被这一碗冷面扫荡得干干净净，想必没有哪个吉林人的夏天能缺了冷面。还有不少“吃货”倾情推荐——锅包肉蘸冷面汤，好奇的朋友可以去试试，感受一下这独特的风味！

来源：吉林省文化和旅游厅官方微博