用一口一个的N次方脆皮酸奶雪糕迎接夏天

用一口一个的N次方脆皮酸奶雪糕迎接夏天

2021年07月16日 14:15:16
来源:新京报

夏季已经来了,随着气温逐渐升高,夏季解暑王——冰淇淋再次成为人们的心头好。其中个头小巧、一口一个的八次方雪糕也受到很多人喜爱,这个周末,不妨用酸奶自制个N次方脆皮雪糕。

食材准备:

酸奶、淡奶油、细砂糖、巧克力,还需准备冰块模具。制作口味可以根据自己的喜好选择酸奶,也可以选择奥利奥、抹茶粉等加入酸奶中。

制作步骤:

1. 淡奶油中加入白砂糖,打发至有纹路后,加入酸奶继续打发均匀;

2. 将准备好的奥利奥或抹茶粉等加入打发的酸奶中,搅拌均匀;

3. 将拌匀的酸奶倒入冰块模具中,将模具放入冰箱冷冻;

4. 取出冻好的酸奶,插上牙签;

5. 巧克力隔水融化,将方块酸奶雪糕蘸满巧克力,待巧克力凉透就可以食用啦。

香香脆脆的N次方脆皮酸奶雪糕做好了,是不是很简单?那就自己动手做个“N次方”陪伴这个夏天吧。

新京报记者 张明璇 摄影 张明璇