长春市双阳区：打好科技牌 小小梅花鹿引领大产业

双阳区素有“中国梅花鹿之乡”的美誉。近年来，双阳区把梅花鹿产业作为拉动经济发展、带动富民增收的特色主导产业，聚集了梅花鹿养殖、加工和销售全产业链，年产值突破70亿元。

当记者见到张哲源的时候，他正在门店和创业团队伙伴研究新产品。今年是这个90后大学生回乡创业的第5个年头。他告诉记者，刚回到家乡双阳的时候，家里还在做单一的鹿业养殖，而现在，从养殖、加工到销售“一条龙”，鹿的全产业链条都做起来了。

长龙鹿业有限公司总经理 张哲源：我回来之后，我觉得首先要把产品的广度给它拓宽，我们当时是研制了很多深加工产品，也和很多优秀的生产厂家去合作。

说起张哲源家鹿业生意的多元化发展，要从2019年他返乡二次创业开始。那年12月，长吉接合片区获批东北唯一的国家城乡融合发展试验区，双阳区列入试验区创建范围，搭建城乡产业协同发展平台。政策上的先行先试带来了好机会，张哲源做起了电商，生意也越来越好。

长龙鹿业有限公司总经理 张哲源：这几年梅花鹿的政策也是很好，从省里到区里也是很重视，现在就比之前要好了很多，销路更广阔了，产品更丰富了。

好的政策平台夯实了长龙鹿业的发展根基。这几年，公司的收入成几何倍数增长。近年来，吉林省着力打造“千亿级”梅花鹿产业集群，逐步实施全链条、全利用产品开发战略。打好高科技牌，贯穿了每家鹿业企业从养殖到加工的全链条。在长龙鹿业的养殖场记者看到，每一头鹿的耳朵上都有一只标签。张哲源说，这标签就是鹿的身份证，可以追溯这头鹿的谱系，也可以防止近亲繁育，培育出优良的鹿产品。

长龙鹿业有限公司总经理 张哲源：现在通过政府这两年从外地引来一些先进的科技，现在我们的梅花鹿，它的颈部都植入了芯片，通过它的耳标，我们可以追溯它所产生的鹿副产品的一个追溯体系。

大数据技术应用于全链条生产，可不止长龙鹿业一家。在附近的博文鹿业养殖场，也同样运用了相同的高科技。

双阳区博文鹿业良种繁育有限公司技术厂长 桂宝玉：比如说150号鹿，它是哪个种鹿的后代，哪个母鹿产的小鹿羔儿，它产的茸销售到哪里去了，这个都是可以追溯的。

目前在双阳区，像博文鹿业这样的规模化养殖企业有10余家，超千只梅花鹿的养殖大户和规模化鹿养殖小区达到20余个。在博文鹿业的隔壁，就是吉林省最大的鹿产品加工企业——吉林省东鳌鹿业集团。企业董事长王艳梅告诉记者，这几年在省里政策的支持下，公司与多家科研院所合作，让鹿产品用途更广，物理形态更容易被当下的消费者接受。眼下，中国农科院特产研究所成立的特种动植物加工创新团队研制的12个精深产品和科研成果，部分已经在这里进行转化生产。

东鳌鹿业集团董事长 王艳梅：吉林省现在分为茸用和肉用，还有观赏鹿，那么从不同的产品分支上，我们要做足文章，把这一篇梅花鹿产业，整个给它转化要做好。

眼下在双阳，随着科技成果转化持续推进，鹿产品不再是鹿茸切片、鹿心粉、鹿血酒的“老三样”，梅花鹿从皮毛骨血等初级加工向精深加工转变，功能食品、保健食品不断涌现，产业链条继续延伸。

双阳区委二级巡视员 梅花鹿产业专班组长 韩玉明：当前全区梅花鹿的总数达到了32万头，鹿产业全产业链的产值已经突破了70亿元，无论是产业振兴，人们健康发展的需要，这个产业势头越来越好。

下一步，长春市双阳区将在“十四五”期间助力全省打造“千亿级”梅花鹿产业，重点做好“标准化”“良种化”“园区化”“市场化”和“精品化”文章，引领梅花鹿产业高质量发展。

来源：长春新闻