吉林市组建锅包肉办公室 真相竟然是这样

凤凰网吉林 贺宝庆/文 王振东/图

一场锅包肉大赛，让吉林市火了两次。

一次是在赛事举办消息发布之时，“米”级锅包肉、榴莲锅包肉、百香果锅包肉……吃过的、没吃过的网友都激动了。跃跃欲试的吃货们都想到现场一睹东北首席名菜——锅包肉芳泽。

第二次火是在赛事结束三天之后——“吉林市组建锅包肉办公室”上了热搜。网友们开始质疑办公室的编制架构、人员安排，也有出言嘲讽……估计本地人都没有想到，松花江上的锅包肉甜酸味，竟然只剩下酸味。

吉林市官方在3日也及时作出了准确的回应：锅包肉办公室是一个挂牌机构，由商务局相关科室承担业务内容，不增加额外编制，并且该机构目前正在研究、论证中。

虽然本次锅包肉大赛以市场化导向为主，采用的是商业运作模式。但为了迎接外地游客，当地还是做了很多准备。比如对松花江河道进行疏浚，让夜游项目具有更好的体验感。本地大v也积极喊话，欢迎来江城避暑。

借助于锅包肉，吉林人释放了最真挚的热情。

其实在吉林市，美食不仅有锅包肉，还有乌拉火锅、煎粉、冷面……

而且吉林市不仅有美食，更有美景。吉林市地处吉林省中部地区，松花江穿流而过。由于上游丰满电站的修建，吉林市境内的松花江终年不冻，并且给这里留下了雾凇奇观。

每到雪季，绵延在松花江两岸的雾凇，让吉林市仿佛进入了仙境。

除了摄影爱好者喜爱的雾凇之外，雪季的吉林市还有雪友们钟爱的粉雪。全国两大顶流——北大湖、松花湖两大滑雪度假区都位于吉林市。北大湖现在已经成为亚洲最大的单体滑雪场。雪季到这里打卡是资深雪友的必备动作。

吉林市天主教堂是有着近百年历史的，哥特式风格建筑深受游客喜爱。在上个雪季，当地对教堂进行了“打扮”，重新对游人开放。并且为配合打卡拍照，教堂周边也进行了装扮。

今年春天，有细心的网友发现，原本教堂背景“中心医院”几个大字已经换成了“吉林乌拉”。

这一刻，吉林市开始进化了。

吉林市将目光投向了绵延千年的江城文脉中。

现在的考古证明，新石器时代就有人类居住于吉林地区。

此后的典籍里，也有对肃慎，靺鞨，高句丽，女真等记载。但由于此地偏北，远离权力中心，自然也就游离于主流叙事。

一座龙潭山，半部东北史。从古老的扶余国，到满族先民，一辈又一辈在这里创造了文明。

船厂是吉林市另外一个名称。她不仅是一个名称，更是一段历史。

明清时期，中央政府在此设立造船厂，规模宏大。据说郑和下西洋，舰队中有来自吉林造船只。

借助造船便利，清政府又在此设立水师营。沿松花江而下，可以直达乌苏里江，对哥萨克等远东地区形成威慑作用。

后来，中央政府将管理机构设立于此，吉林乌拉开始登上历史舞台。

日伪时期，侵略者为了掠夺资源，在松花江上修建了丰满电站，留下来罪行累累的万人坑。

在新中国成立初期，“一五”时期，国家实施156个重点工程，有7项落户在吉林市。分别是吉林染料厂、吉林化肥厂（吉林氮肥厂）、吉林电石厂、吉林热电厂、丰满发电厂（扩建）、吉林铁合金厂和吉林炭素厂(吉林电极厂)。

在全面振兴实现新突破的当下，吉林市被确定为吉林省域副中心城市，吉林市希望迎来关注的目光，为当地发展注入动力和活力。

外界知道，吉林是全国唯一一座省市同名的城市，但并不知道吉林市是一座这么努力的城市。

吉林市发布3日发出了官方消息：吉林市拟组建餐饮名品推广办公室（锅包肉办公室），现面向社会招募优秀美食博主、网络大V及有志于宣传吉林市餐饮名品的各界名人，共同为吉林市锅包肉和特色美食走向全国、走向世界宣传助力。

通过这则消息其实不难发现，“锅包肉办公室”是餐饮名品推广办公室。主要目的是借助网络传播的力量，让更多的人到吉林来品美食、游山水。

祝愿锅包肉成为吉林市起航的东风，而不是浇灭热情的凉水。