镇赉县小龙虾养殖实验项目喜获成功

汇聚农业携手中国科学院东北地理所、江苏省淡水水产研究所、吉林农业大学、吉林省农业科学院等专家，共同在嫩江流域探索出了“南虾北养”养殖技术。企业负责人葛俊介绍，这项技术不仅克服了地域差异带来的挑战，更充分发挥了嫩江流域弱碱性水质的独特优势，为小龙虾提供了近乎完美的生长环境。

“我们定期检查水质和小龙虾的健康状况，在小龙虾养殖管理、病害防治等方面对企业给予科技支持。”吉林农业大学教授李月红说。

在嫩江水域中生长的小龙虾，个头大、体红壳厚、肉质饱满紧实。“我们养殖的属于清水小龙虾，可以不放麻料、辣料，清水煮食更能品尝到小龙虾自身鲜美的味道。”葛俊说。

随着嫩江小龙虾养殖产业的不断壮大，镇赉县有望在全国范围内打响自己的品牌，成为小龙虾产业的新星。期待汇聚农业继续携手科研专家，不断优化养殖技术，提升产品质量，将嫩江小龙虾打造成享誉全国的优质农产品。同时，也期待这一产业的繁荣发展，能够带动更多农民增收致富，为乡村振兴贡献力量。

吉林日报全媒体记者 张磊 尹雪 通讯员 潘晟昱

来源：彩练新闻