凤观吉林省两会|相宏宇代表：加快创新研究助力人参产业高质量发展

凤凰网吉林 何伟/文

1月14日，吉林省第十四届人民代表大会第四次会议在长春开幕，“代表通道”同时开启。

吉林省人大代表、吉林大学长白山资源与健康研究院院长相宏宇在接受媒体采访时表示，作为一名从事微生物转化与健康研究的科研人员，深知科技自立自强是推动吉林省高质量发展的必由之路。肩负着科学保护与有序开发长白山资源的重任，这既是一项责任，也是一项使命。

人参是吉林宝贵资源，药用价值高，开发潜力大。落实吉林省委部署，如何进一步擦亮“吉林·长白山人参”这一金字招牌，有以下几点建议。

要加强人参资源的科学保护与可持续利用。通过仿生态种植技术的研发与应用，保护人参的生态环境，确保人参产业的健康发展。同时，还要加强人参根茎叶的综合利用，开发出更多具有保健功能的人参产品，满足人民群众日益增长的健康需求。

要加快人参产品的研发创新。以人参提取技术为核心，开发人参暖茶、人参露酒、人参发酵酒等人参健康饮品，以及人参抗衰产品等高端产品。同时，还要探索人参在养殖业的应用，开发出人参鸡、人参牛等药膳肉蛋奶新产品，引领健康饮食新潮流。

从科研视角全方位彰显长白山道地药材的医学地位与文化内涵。通过普及预防医学常识、阐释药食同源功效、宣扬健康前沿成果等方式，让更多人了解长白山人参等道地药材的重要价值。同时，还要以中医药文化为载体，传播与发扬中医药文化，增强公众健康意识。