松鼠的“千年对手”竟是梅河人？

凤凰网吉林 贺宝庆/文

秋天不囤松，冬天饿空空。

当松鼠还在为一颗松子打架时，梅河人已经用破壳机承包了全球90%的松子加工设备——这才是真正的“囤货王者”。

这个连松鼠都要“认输”的东北小城，不仅不是松子产区，还拿下了“全球松子产业之都”的称号，包揽全球超70%的松子加工集散生意。

9月7日至9日，中国—吉林梅河新区（国际）松子大会将启幕，这场以“松韵梅城，香飘世界”为主题的盛会，正藏着梅河人把“小松子”做成“大产业”的秘密。

一颗颗小小的松子，在吉林省梅河口市经历了从“小铁锤”手工脱壳到现代化生产的蜕变，让这个并非松子产区的地方赢得了“全球松子产业之都”的美誉。

“无中生有”的产业奇迹

梅河口地处松辽平原与长白山区过渡地带，是东北地区重要交通枢纽和商埠重镇。上世纪70年代末，勤劳质朴的梅河人乘着改革开放的大潮，发现了“小松子”的“大商机”。

手工匠人用“小铁锤”进行脱壳，积累经验。随着改革开放的推进，松子产业从作坊式加工走向规模化、标准化，逐步形成了覆盖筛选、脱壳、烘干到精深加工的完整链条。

非产区成为全球中心

令人惊讶的是，梅河口并非松子产区，却成为了全球松子产业的核心。这背后有其历史与区位原因。

梅河口位于中国与朝鲜、俄罗斯远东地区贸易往来的重要通道上，素有“长白山门户”之称，这里自古商贾云集、商铺林立，被誉为“小奉天”。

计划经济时期，国家在梅河设有土产、外贸等7个二级批发站，形成了长白山特色的农副产品集散中心。

俄罗斯远东地区、蒙古、朝鲜、巴基斯坦以及阿富汗等地拥有丰富的红松林及野生松林资源，松子产量丰富，但加工能力弱且本地消费市场不大。

梅河人把握这一商机，将全球各地的松子收购回来，经过加工后，再销售到全世界。

全球70%的松子在这里集散

经过近半个世纪的发展，梅河口松子产业已经形成了完整的产业链和强大的产业集聚优势。

全市果仁加工企业已达300余户，可对红松、雪松、华山松、马尾松、云南松、巴基斯坦乔松等多个品种松子及核桃仁、葵花子仁、白瓜子仁等进行精深加工。

这里的集散量占全球市场的70%以上，产品远销美国、英国、德国、荷兰、比利时、日本等40余个国家和地区。破壳机、扒皮机等前端设备生产制造占全球市场90%以上。

“梅河口松子精神”成就产业传奇

梅河口松子产业的发展，离不开当地政府的积极推动和企业家们的奋斗精神。梅河口市委市政府高度重视松子产业，将其纳入全市主导产业体系，成立专班推动产业发展，规划建设了果仁产业园区，提供一系列政策支持。

当地政府持续优化营商环境，通过政企早餐会等渠道实时了解企业诉求，建立清单化服务机制，创新“无感监管”模式，严查不作为乱作为问题，让企业安心生产经营。

同时，强化科技与产业链支撑，深化与吉林农业大学等科研院所合作，开发高附加值产品（如松子油、松子酒、松子饮料、松子保健品等），探索松子壳综合利用技术，建立完善质量评价体系，进一步延长产业链、提升附加值。

国际松子大会搭建全球平台

举办中国—吉林梅河新区（国际）松子大会，是梅河口市推动松子产业高质量发展的重要举措。大会包括开幕式和巡馆两个主体活动，以及国际松子产业经贸交流会，松子产业金融服务对接工作会议，海关、税务、保险政策解读会议，松子美食品鉴会等平行活动。

值得一提的是，在梅河口市东北不夜城、知北村、海龙湖等景区将同步开展松子美食展等配套活动，让参与者在品尝美食的同时，也能体验当地的文旅魅力。

从一把小铁锤起步，到如今全球70%的松子加工集散中心，梅河口用近半个世纪的时间，书写了一个“无中生有”的产业奇迹。