1米长大串成桂林路新爆款

每当夜幕降临，长春桂林路美食街便霓虹闪烁、人流涌动。近日，“个头”高达1米的巨型肉串凭借其扎实的口感，吸引食客纷纷驻足品尝，成为美食街的当红爆款。

热闹的桂林路

摊主介绍，1米长大串精选新鲜牛肋条与肥瘦相间的羊肉，手工穿串后经炭火慢烤，再刷上秘制香辣酱料，能达到外皮焦香、内里多汁的效果。“每天要备足鲜肉，从开始营业到凌晨，这块铁板就没冷过。”摊主一边翻转大串一边说，独特的“视觉冲击+硬核口味”让大串日均销量突破千串，不少食客手持大串拍照打卡，成为街区流动的风景线。

“第一次见到这么长的串，一口下去超满足。”大学生小李与朋友举着大串合影，“味道地道，价格实惠，难怪在抖音上刷到好多人推荐。”除了本地年轻人，不少外地游客也专程前来尝鲜，将大串列为“桂林路必吃清单”的首位。

来源：掌上长春