吉小年里的热腾年味 ——吉林市昌邑区土城子满族朝鲜族乡年货大集见闻

2月10日是腊月廿三，农历小年。当天上午，昌邑区土城子满族朝鲜族乡的年货大集在喧腾的人声中开启，一场融合了民族风情、乡土滋味与红火年俗的盛宴就此拉开序幕。

刚一走进大集，有节奏的闷响声便率先传来。大集入口处，一口大木槽旁已围满了人。一位朝鲜族大叔举起木槌，一起一落，槽中雪白的糯米渐渐变得绵软黏糯，米香随即弥散开来。身着朝鲜族服装的大妈翩然起舞，引来大家连连叫好。刚捣好的打糕被切成小块，裹上豆面，装盒后卖得那叫一个欢儿。“就是这个老味道，甜在嘴里，暖在心里！”村民李大爷尝了一块，眯着眼，笑得皱纹都舒展开了。

循着愈发浓郁的香气深入大集，便进入了一条“流水席”。

免费品尝区里，一口大锅正冒着热气，地道的杀猪菜“咕嘟”翻滚，酸菜、血肠、肥瘦相间的五花肉在浓汤中起伏，肉香飘出老远。旁边，冰糖葫芦晶莹红亮，刚出笼的黏豆包圆润可爱，咬一口，软糯香甜直抵心尖。热气氤氲了眼镜，笑容却清晰可见。

市民张珊珊穿梭其中，乐不可支：“一路都有人热情投喂，我从这头吃到那头，嘴就没停过，这哪是逛集，简直是赶了场流水席！”

热闹喧嚣中，文化惠民区则是一片清雅天地。长案铺开，红纸列阵，翰墨飘香。乡政府早早备好了寓意吉祥的春联贺词，3位书法爱好者挥毫泼墨，墨迹未干，就被等候的村民喜滋滋地领走，仿佛捧回家的不只是一副字，更是一整年的祥瑞。

而与这文墨清香相呼应的，是不远处农副产品展示区里更加实在的丰收气息。本地知名的“老爷岭”杂粮、“大巴虎”大米等品牌一字排开，颗粒饱满的米粮泛着温润的光泽。新杀的牛肉不到半小时就被抢购一空，猪肉、羊肉、各色冻货、山珍干货琳琅满目。身穿红马甲的志愿者穿梭其间，帮忙称重、打包，忙得不亦乐乎。

这场纯粹乡土的年味盛宴，还吸引了远道而来的客人。在攒动的人头中，几位外国友人的面孔格外引人注目。来自意大利的Vittorio面对热情的“投喂”和好奇的招呼，一时有些不知所措，但脸上始终洋溢着新鲜而兴奋的笑容。“这是我第一次来吉林市，这里的人特别友好，我很喜欢这里。”一份打糕、一串糖葫芦，成为他理解这片土地与节日的最直接窗口。

据土城子满族朝鲜族乡副乡长王黎介绍，此次大集设置了150个摊位，汇聚了各类年货、农特产品与民俗好物，当天人流量超万人，销售额约30万元。

作者：吉林市融媒体中心记者 李春红 靳旭